愛知県名古屋市でカビ取り/カビ対策/汚れ対策/業務用洗浄剤/業務用カビ取り剤など環境でサスティナブル社会に貢献する有限会社ハウスステージ グローバル・エコロジー環境事業部のブログ

 【食品工場で気を付けたいカビ】 前回、様々なカビが存在し食品工場で多く見られるカビにスポットをあててみましたが、今回は食品工場で気を付けたいカビにスポットをあててみました。 種類   ワレミア（アズキイロカビ） Wallemia 甘い食品、塩分の強い食品に多いカビ ゲオトリクム（ミルク腐敗カビ） Geotrichum 乳製品や食肉に多いカビ ペシロミセス Paecilomyces 粉、飲料、香料などに多いカビ トリコデルマ（ツチアオカビ） Trichoderma 植物や紙製品など繊維質に多いカビ ケトミウム（ケタマカビ） Chaetomium 紙製品に多いカビ モニリエラ Moniliella 資質や糖質を含む食品に多いカビ ニューロスポラ（アカパンカビ） Neurospora でんぷん質食品に多いカビ ムコール（ケカビ） Mucor 野菜、果実、食肉や水回りに多いカビ エクソフィアラ Exophiala 水回りに多いカビ ボトリティス（ハイイロカビ） Botrytis 果実やイチゴに多いカビ ネオサルトリア Neosartorya 耐熱性があり、果実などの缶詰や加熱食品に多いカビ 食品工場で気を付けたいカビ ◆ カビとは？カビのメカニズム ◆ ◆ G-Eco シリーズ環境対応型洗浄剤カビ・ヤニ ◆ ◆ G-Eco シリーズ環境対応型水性防カビ・防菌剤 ◆     ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓 G-Eco シリーズ環境対応型洗浄剤に関するお問い合わせ先 有限会社ハウスステ...

 【 食品工場に多いカビ 】 種類   クラドスポリウム（クロカビ） Cladosporium 事故が最も多いカビで、湿っぽい環境を好む。外部環境では湿った土壌や植物に多い。事故を起こす条件は、湿度が高いか吸湿性素材や原料。発生源は土壌、土壌を介して植物に寄生し、有機物であればどのようなものにも発生することができる。 ペニシリウム（アオカビ） Penicillium 日本の工場内環境では多い。種も多様で生理的な性質はほぼ似ている。日本ではクラドスポリウム同様にペニシリウムによるクレーム事例が多い。中温性であり、植物や鉱物など広範囲に生息する。特徴は多量の胞子を産生し、粉状となって飛散していく。工場内でもやや乾性な場所で長期生残し、適した環境になると容易に発生。 アスペルギルス（コウジカビ） Aspergillus アスペルギルスは多少乾いた環境や素材、原料に分布。日本のような温帯の外部環境に多いコウジカビ種はいくつかに限定され、多くは 25 度以上の中温域に生息。日本でのアスペルギルスはクロコウジカビやバージカラー・コウジカビが主、特に後者は日本各地の土壌に広く生息。 ユーロチウム（カワキコウジカビ） Eurotium ユーロチウムは乾いた環境や素材、原料に広く分布。温帯での外部環境に生息しやすく、日本でのユーロチウム種はいくつかに限られ土壌に広く生息。このカビはカワキというように、どちらかといえば乾性に近いと生残しやすく、糖質の多い素材で発生しやすく甘味の強い食品などに多い。 アルタナリア（ススカビ） Alternaria 事故の多いカビ。アルタナリアはもともと湿っぽい環境を好む。外部では湿った土壌や植物に多い。特に植物寄生性が強く、野菜・果実などに普遍的に生息。湿度が高いか吸湿性素材や原料で事故が起こりやすい。土壌または植物に寄生し発生するため発生源は土壌や植物。 フザリウム（アカカビ） Fusarium 外気特...

 ★夏季休業のお知らせ★ 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、以下の期間を夏季休業とさせていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。 夏季休業期間 2023年8月11日（金）～8月15日（火） ※2023年8月16日（水）より、通常通り営業いたします。 夏季休業中にいただきましたお問い合わせにつきましては、2023年8月16日（水）以降、順次対応させていただきます。 2023年夏季休業のお知らせ ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓 お問い合わせ先 有限会社ハウスステージ グローバル・エコロジー環境事業部 〒465-0024愛知県名古屋市名東区本郷2-47グランデ本郷 電話：052-737-2800　mail：sales@global-eco.nagoya ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓 人気ブログランキングへ #夏季休業 #ハウスステージ #グローバルエコロジー #2023 #業務用カビ取り剤 #水性防カビ剤 #水性防菌剤 #工業用洗浄剤 #水処理剤 #環境対応型洗浄剤 #環境低負荷 #環境配慮 #SDGs #GEco工法 #愛知 #名古屋 #大阪 

  【5S活動にG-Ecoシリーズ環境対応型洗浄剤】 5S とは、「整理（ S eiri）」、「整頓（ S eiton）」、「清掃（ S eisou）」、「清潔（ S eiketsu）」、「しつけ（ S hitsuke）」の頭文字 S を指します。 G-Ecoシリーズ環境対応型洗浄剤は、5S活動の中でもゴミや汚れのない環境にする清掃、カビや菌類等も含めキレイな環境を維持する清潔でお役立ちできる製品となります。 5S活動 ·          工場内の床が油で汚れていませんか？ ·          横断歩道が汚れで見えなくなっていませんか？ ·          機械の汚れは大丈夫ですか？ ·          作業空間は最適ですか？ ·          衛生は保たれていますか？ ·          クーラント（水溶性切削油）や冷却水は適正ですか？ などなど 様々な場面でG-Ecoシリーズ環境対応型洗浄剤はお役立ちできます！ キレイにすることは勿論、安全性、環境性にも優れており、管理も簡易です。 更にクーラント（水溶性切削油）や冷却水への添加使用も可能で、様々な効果を発揮します。 詳しくは　⇒　 http://automobility.global-eco.nagoya/ 　よりお問い合わせください。 ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓 5S に関するお問い合わせ先 有限会社ハウスステージ グローバル・エコロジー環境事業部 〒 465-0024 愛知県名古屋市名東区本郷 2-47 グランデ本郷 電話： 052-737-2800 　 mail ： sales@global-ec...

 【水溶性切削油・研削油の腐敗について】 水溶性切削油・研削油の腐敗は、微生物（バクテリア・カビ・酵母など）の増殖により起こります。 微生物は、土壌、工業用水、井戸水、人体など環境に広く存在し、それらからも使用液中に混入します。 大きな混入源は、更液時のタンク、配管、工作機械などに残留する使用液（腐敗液）です。 更液時には、タンクや配管に使用液（腐敗液）が残留しないようしっかりと洗浄する必要があります。 微生物の増殖に関与することとして、温度、濃度、水質、 pH 、混入する異物などがあります。 水溶性切削油・研削油の腐敗に関するバクテリアが最も増殖しやすい温度は 30 ～ 40 ℃であり、夏季の使用液温度はこの条件を満たしています。 低温になるとバクテリアの活動は鈍り、高温になるとバクテリアが死滅し、いずれの場合も腐敗は抑制されます。 55 ℃以上の高温でバクテリアは減少していきます。 濃度が低い程、希釈水の硬度が高い程、生菌数は増加します。 また、 pH は 8.5 以下になると生菌数の増加が顕著となり、 pH の低下、防錆性能の低下、腐敗臭の発生、性能の低下などの問題が発生します。 特にエマルションタイプは注意が必要です。 水溶性切削油・研削油の腐敗について ＜ 腐敗防止対策 ＞ ①         更液時にタンク、配管内に腐敗液が残留しないようしっかりと洗浄する ②         希釈水は水道水か水質検査をした良質な工業用水を使用する ③         濃度を適正に保つ ④         pH 低下の防止 ⑤         異物（切りくず・異種油など）の混入防止と除去 ⑥         殺菌剤の定期投入 など 水溶性切削油・研削油の寿命は、...

 【 カビによる被害 】 住宅でのカビによる被害について、住宅での被害は多くあります。 最も多いのは浴室で台所、クローゼット、玄関、床下などが続きます。 梅雨に限らず被害は発生しています、結露によるカビの発生です。 室内換気の不良、個室化、除湿・加湿・空調機などへの依存により適環境が作れないことでカビ問題が出てきています。 健康被害について、建築時・建築後に多く、建築段階では建材のカビや汚れによる変色、カビ発生、天井壁面の結露、高湿度、臭気など多様なことが原因で発生しています。 アレルギーを心配する人が多く、肺の真菌感染症を心配する人などもいます。 全てカビによる健康被害と考えがちですが、まずは病院で受診しましょう。 カビが生えていたら、洗浄・消毒・除去などをしますが、被害の程度が大きい場合には専門業者に相談しましょう。 ＜ 住宅カビ対策 ＞ ①      乾燥する ②      通気、換気をする ③      室内に空気の流れをつくる ④      清掃をする ⑤      日に当てる ⑥      室内で湿気の高い箇所を知る ⑦      カビの生えやすい箇所を知り、頻繁に掃除をする ⑧      什器の裏側や下側の埃を取り除く ⑨      物を整理し詰めすぎない ⑩      年に数回大掃除をする カビによる健康被害 ◆ カビとは？カビのメカニズム ◆ ◆ G-Eco シリーズ環境対応型洗浄剤カビ・ヤニ ◆ ◆ G-Eco シリーズ環境対応型水性防カビ・防菌剤 ◆ ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓 G-Eco シリーズ環境対応型洗浄剤に関するお問い合わせ先 有限会社ハウスステージ グローバル・エコロジー環境事...

【身近なカビの種類と特徴】 日頃見るカビは大体決まっています。クロカビ、アオカビ、アカカビなど色に合わせた俗称。麹で使われるカビはコウジカビ、土壌に多くアオカビに似ているカビはツチアオカビ、クモの巣に似ているカビはクモノスカビと呼ばれ、よく見る身近なカビを記載します。 種類 好きな場所 カビを防ぐには 特徴 有害性 クロカビ ＜湿った場所や物を好む＞ 浴室、台所、結露、洗濯槽、食品、室内室外空中など 60 ℃以上のお湯、エタノールや塩素剤による消毒、防カビ剤、乾燥など 胞子の生産が多い、湿度 90 ％以上で発生しやすい、湿性・水系環境を好む 二次被害を起こすことが多い、変色するなど アオカビ ＜乾湿を繰り返す場所や物を好む＞ 押入、床下、室内空中、空調機フィルター、埃、皮革製品、食品など 60 ℃以上のお湯、エタノールや塩素剤による消毒、紫外線、防カビ剤、乾燥、空調機フィルターの除カビなど 胞子の生産が凄く多い、湿度 80 ～ 95 ％、 20 ℃台で発生しやすい、多少湿気の強い環境を好む 二次被害を起こすことが多い、臭気が強い場合がある、多量の胞子吸引によるアレルギーなど コウジカビ ＜やや乾いた場所や物を好む＞ 押入、埃、穀類食品、輸入食品、繊維製品、電気製品、樹脂など 熱湯、エタノールや塩素剤による消毒、防カビ剤、乾燥、空調機フィルターの除カビなど 胞子の生産が凄く多い、湿度 80 ～ 95 ％、 30 ℃以上で発生しやすい、多少湿気や乾き気味の環境を好む 二次被害を起こすことがある、多量の胞子吸引によるアレルギーなど 好乾性カビ （カワキコウジカビ、アズキイロカビなど） ＜やや乾燥した場所や甘い物を好む＞ 皮革製品、衣類、埃、穀類食品、甘味食品など 熱湯、塩素剤による消毒、防カビ剤、乾燥...